Das Team, das Sie bedient

Wir sind ein eingespieltes Team und freuen uns am täglichen Kontakt mit der Kundschaft. Käse von hier weckt unsere Begeisterung und wir freuen uns, Ihnen Käse in verschiedenen Variationen schmackhaft zu machen.


Marie-Theres Roth-Kägi und Margrith Etter

Marie-Theres Roth-Kägi — Betriebsleiterin

«Unser Fachgeschäft ist die Visitenkarte der Käserei Neudorf. Hier kann das Endprodukt, unser Käse, gesehen, gespürt und geschmeckt werden. Ich bin in die Aufgabe als Co-Betriebsleiterin hineingewachsen, denn als ich hier anfing, besass ich nur wenig Wissen über Käse. Käse ist eben nicht einfach Käse.»

 

Margrith Etter — Mitarbeiterin im Fachgeschäft, Stellvertreterin der Betriebsleitung

«Ich arbeite schon länger im Käsegeschäft und bin nach wie vor fasziniert über die Vielseitigkeit von Käse. Jeder Käse hat einen einzigartigen Teig und ein spezielles Aroma – neuen Käse zu versuchen ist jedes Mal ein Erlebnis.»

Beatrix Ernst

Beatrix Ernst — Aushilfe im Fachgeschäft

«Für mich ist die Arbeit hier eine willkommene Abwechslung von der Arbeit im Haushalt. Ich und meine Chefin sind schon lange befreundet, deshalb fühle ich mich schon fast ein bisschen zu Hause in der Käserei Neudorf.»

Unsere Käsespezialitäten

Informieren Sie sich hier über unsere selbstgemachten Käsespezialitäten:

— Emmentaler

— Parmino

— Ziger (Ricotta)